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Das präventive und therapeutische Potenzial vegetarischer und veganer Ernährung

Zahlreiche Studien zeigen, dass Vegetarier und Veganer ein deutlich verringertes Risiko für ernährungsassoziierte Erkrankungen, wie Übergewicht, Typ-2-Diabetes, Hypertonie, kardiovaskuläre Erkrankungen und bestimmte Krebsarten, aufweisen.

Quelle: Thieme E-Journals – Zeitschrift für Komplementärmedizin / Abstract

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Posted by admin on Dezember 20th, 2013 Posted in Abstracts aus Zeitschriftenartikeln
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