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Burn-out-Patienten helfen, wieder geregelt zu essen

Menschen die ausbrennen vernachlässigen eigene Bedürfnisse. Auch Ernährung hat für sie oft
nur noch einen geringen Stellenwert. Sie essen z.B. zu viel, zu süß, zu fett und/oder zu
unregelmäßig. Dieses unausgewogene Essverhalten schadet aber auf Dauer ihrer körperlichen
und geistigen Leistungsfähigkeit. Der Beitrag beschreibt einige hilfreiche Methoden und
Tools, die man im Prozess der Ernährungsberatung einsetzen kann, damit Betroffene wieder
zu einem gesunden Essverhalten finden.

Quelle: Thieme E-Journals – Ernährung & Medizin / Abstract

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Posted by Dieter Schmucker on Juni 7th, 2016 Posted in Abstracts aus Zeitschriftenartikeln
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